Kokki Djawa BABI KETJAP (salsa de soja)
Comida suave para 4 personas
Ingredientes:
1 bolsa de condimento Kokki Djawa Babi soja
500 gr de carne de cerdo
freír la mezcla de especias en aproximadamente 2 cucharadas de aceite
agregar la carne de cerdo en rodajas para dorar
añadir: 250 ml de agua
deje que se cocine a fuego lento y cocine hasta que el espesor deseado
Consejo: tocino magro para este plato también es muy bueno para utilizar
(un poco menos seco que otros tipos de carne de cerdo)
Sugerencia: Servir con arroz blanco o amarillo o fideos
Usted puede combinar este plato con otros platos como: sajoer lodeh
|
